装修的时候很多东西都是不锈钢的，比如说不锈钢的水盆，不锈钢的水管件，不锈钢的卫生间置物架，家居中的热水壶甚至一些碗筷都是不锈钢的，虽然不锈钢的价位要贵一点，为了能用住业主们也就咬咬牙买了。难道不锈钢的制品真的能不锈钢吗？未必！其实我们都被它的名字欺骗了。
不锈钢家族实在是太多了，有20几型号的201、202、203等型号，也有30几型号的301、302、303、304等等，也有500型号的和600型号的。最常用而且性能比较好的有201、202、304、316等几个型号。不锈钢的型号太多了也非常复杂，现在业主从网上买不锈钢五金件的时候，商家经常宣传自己的不锈钢产品治疗如何好，还赠送给买家一些有损化学溶剂做测试，用来证明不锈钢质量的好坏，其实这并不准确，要想检测不锈钢的质量必须用专用的设备，大家根本不具备这种条件。
大家也别泄气，教大家一个简单的笨办法，其实还非常管用，奶那就是用吸铁石吸一吸，吸力越大，则该不锈钢的标号越低，以后生锈的几率就会越大。如果是真正的不锈钢就不会有吸力，这样的不锈钢抗腐蚀性就越强。我们看到的不锈钢标号越高，代表的是不锈钢的抗腐蚀性，并不是不锈钢的硬度，这一点大家不要误解了，就拿317不锈钢来说它的硬度并不比202不锈钢更硬，而是抗腐蚀性更高一些。
在什么条件下，不锈钢容易生锈呢？
如果环境潮湿，不锈钢的表面附着了一些金属粉末，再加上潮湿的环境，这种情况下容易生锈；再者就是一些蔬菜或者果汁含有酸性也会腐蚀不锈钢的表面；再者就是装修的时候，如果不小心将不锈钢上沾上了酸碱性或者盐等建材也会腐蚀；如果大气中含有硫化物、氧化碳、氧化氮，遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液，这样就会起到化学腐蚀，这样不锈钢也会生锈。说了这么多一句话概括：常清理卫生，保持干燥就不会生锈了。如果是海边的业主，应当选用316型号的不锈钢，这种材质的不锈钢能抵抗海水的腐蚀，不然在高盐、高湿、高温的环境下，用不长时间就会被腐蚀。
如果使用的不锈钢是餐具，一定要选用国家认可的
304不锈钢，一般在不锈钢的上边都会打上食品级不锈钢的钢标，非常容易识别。特别是高温的不锈钢做食品容器，一定选用正规的食品级
304不锈钢，因为有些不锈钢在高温的情况下会释放一些金属分子，会严重影响我们的身体健康。看看家中的碗，热水壶等常见的器皿有这样的标识吗？
